Even een vraag...
Is het onverstandig om een haan vanavond te slachten en de veren uit te trekken en pas morgenochtend de organen eruit te doen?
Slachten van een kip
-
tuff cookie
- Berichten: 5581
- Lid geworden op: 20 nov 2008 18:47
- Land: nederland
- M/V: V
Re: Slachten van een kip
Als je het geslachte dier in de koeling legt lijkt het mij geen probleem. Het vlees is dan wel stijf geworden. Werkt niet prettig.
Re: Slachten van een kip
Waarom zou je dat doen? Organen verwijderen duurt veel minder lang dan pluimen, in een minuutje is dat geklaard...
Re: Slachten van een kip
Ik sluit me aan bij bovenstaande het plukken is het meeste werk. De organen zijn er zo uit.
-
newhampshire2016
- Berichten: 4
- Lid geworden op: 27 feb 2016 14:40
- Land: Nederland
- M/V: M
Re: Slachten van een kip
Stropen ipv plukken gaat vele malen sneller.
Terug naar “Kippen (en overig pluimvee) voor consumptie”
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 10 gasten