kabirs

Geschikte rassen, opfok, slachten, hulpmiddelen etc.
Gebruikersavatar
gonda
Berichten: 14997
Lid geworden op: 02 okt 2002 15:44
Land: Belgie
M/V: V
Contacteer:

Re: kabirs

Berichtdoor gonda » 16 mei 2013 06:59

Ron schreef:1,5 kg overhouden is echt perfect.

Economisch ook het beste, de dieren zullen steeds meer gaan eten
terwijl er minder vleesaanzet is.
Daarom wordt er altijd geslacht tussen een gewicht van 2200 +/- 2400 gram.

Netto 1,5 kg is super.

Ron ik ben op mijn goed gevoel afgegaan: ik vond dat ze nu ineens heel hard aten: je kent dat, je geeft eten, je draait je rug, en alles is ineens op
heb ze dan goed vastgepakt, en geredeneerd gelijk jij: nu nog méér voedsel investeren, is niet rendabel

we gaan nog een smaaktest doen: heb speciaal in de lidl zo'n kieken gekocht...

Gebruikersavatar
Ron
Berichten: 8951
Lid geworden op: 17 dec 2007 18:34
Land: Duitsland
M/V: M
Locatie: Nedersaksen
Contacteer:

Re: kabirs

Berichtdoor Ron » 16 mei 2013 08:56

Ben benieuwd of er verschil in smaak in zit.

Kan me bijna niet voorstellen dat het eigen vlees gelijk is aan de
LIDL kabir.

Een aantal mensen kopen hier eigen opgefokte vleeskuikens.
En unaniem zeggen ze dat de smaak en de structuur van het vlees beter is.

Gebruikersavatar
gonda
Berichten: 14997
Lid geworden op: 02 okt 2002 15:44
Land: Belgie
M/V: V
Contacteer:

Re: kabirs

Berichtdoor gonda » 16 mei 2013 09:06

Ron schreef:Ben benieuwd of er verschil in smaak in zit.

Kan me bijna niet voorstellen dat het eigen vlees gelijk is aan de
LIDL kabir.

Een aantal mensen kopen hier eigen opgefokte vleeskuikens.
En unaniem zeggen ze dat de smaak en de structuur van het vlees beter is.

Ron, ik verwacht ook niet dat die kip van de lidl lekkerder gaat zijn, maar eerlijk is eerlijk, ik wil een goede evaluatie maken
weet je, mijn eigen rassen is eigenlijk qua investering in het eten eten niet doenbaar om nog economisch te zijn, vooral door de zeer langzame opgroei, vandaar dat ik voor een andere weg heb gekozen: de kabirs
ik hou je op de hoogte

wittmann
Berichten: 24
Lid geworden op: 17 mar 2016 13:49
Land: Belgie
M/V: M
Locatie: België

Re: kabirs

Berichtdoor wittmann » 05 mei 2023 16:53

Even mijn ervaring met de 20 kabirs, die we nu 2 jaar geleden opgekweekt hadden: gewicht van de proper gemaakte kippen was tussen de 2.4 en 2.9kg (allemaal hanen, en 1 hen van 2.6kg), geslacht na 14 weken.
Ter vergelijking :vorig jaar hebben we 15 Mechelse koekoeken gekweekt en het gemiddeld proper gewicht was daar 2.2kg, wat minder, maar die dienden we wegens vakantie reeds op 12 weken te slachten.
Misschien dat dit nog nuttig kan zijn voor iemand als referentie.


Terug naar “Kippen (en overig pluimvee) voor consumptie”



Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten