Hallo iedereen!
Wij hebben 4 japanse zijdehoenders in onze achtertuin. En vroegen ons af, zijn het nog niet van plan, of je deze kunt slachten en eten? Ik heb wel eens gehoord dat kippen die als 'huisdieren' gehouden worden helemaal niet lekker zijn om te eten. Klopt dit? En hoe zit dit precies?
En stel dat een kip ziek is en dan komt te overlijden, is hij dan nog eetbaar? Of kunnen wij hier zelf dan ook ziek van worden?
Alvast bedankt!
Japanse Zijdehoenders slachten?
Re: Japanse Zijdehoenders slachten?
Ik heb me laten vertellen ( misschien leugens ) dat het vlees van Zijdehoenders zwart/blauw is, en er onappetijtelijk uit ziet.
Er zijn hier vast wel forumleden die dar veel meer van af weten dan ik.
Er zijn hier vast wel forumleden die dar veel meer van af weten dan ik.
- Kip La La
- Moderator
- Berichten: 22992
- Lid geworden op: 15 okt 2009 19:24
- Land: Nederland
- M/V: V
- Locatie: Veluwe
Re: Japanse Zijdehoenders slachten?
Zieke dieren moet je natuurlijk niet gaan opeten.
Wat studeer je in hemelsnaam?
Wat studeer je in hemelsnaam?
Re: Japanse Zijdehoenders slachten?
We hebben er hier al een paar op.
Ze smaken net als elke andere kip, lekker.
Er zijn trouwens veel aziatische recepten waar traditioneel zwarte kip in hoort en de foto's hierbij zijn om van te watertanden:
http://cooking.nytimes.com/recipes/1204 ... onut-sauce
http://cooking.nytimes.com/recipes/1204 ... -soy-sauce
Ze smaken net als elke andere kip, lekker.
Er zijn trouwens veel aziatische recepten waar traditioneel zwarte kip in hoort en de foto's hierbij zijn om van te watertanden:
http://cooking.nytimes.com/recipes/1204 ... onut-sauce
http://cooking.nytimes.com/recipes/1204 ... -soy-sauce
Re: Japanse Zijdehoenders slachten?
Dat ziet er werkelijk lekker uit Umbaba!
Re: Japanse Zijdehoenders slachten?
Kip La La schreef:Zieke dieren moet je natuurlijk niet gaan opeten.
Wat studeer je in hemelsnaam?
Ja, duidelijk geen dierwetenschappen dus
----------------------------------------------------------------------------
En verder ben ik heel benieuwd naar de overige reacties hier op het forum!
- heusnoorn
- Berichten: 405
- Lid geworden op: 19 apr 2015 19:06
- Land: Belgie
- M/V: M
- Locatie: Oost-Vlaanderen
Re: Japanse Zijdehoenders slachten?
Houd er wel rekening mee dat krielkippen nogal weinig vlees over hebben na het pluimen en ontweien. Ergo ze zijn vaak alleen meer geschikt voor soep of koninginnenhapje en niet voor filetjes
Terug naar “Kippen (en overig pluimvee) voor consumptie”
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 11 gasten