Nog maar een paar jaar geleden hier op het forum hulp gevraagd omdat ik alleen wou leren slachten met behulp van een trechter. Ik slachtte altijd met mijn schoonvader, maar omdat hij op leeftijd kwam wou ik het graag alleen kunnen. Toen nog heel spannend, maar inmiddels elk najaar even een klusje wa...

Echt een prachtig mooie haan, die raak je wel kwijt.

Hey Jose. Super tip, dat ga ik ook eens proberen, bedankt voor het recept. Wel een vraagje, kun je dit ook doen voordat je de kip invriest en dan na ontdooien direct bereiden? Of is het verstandiger eerst in te vriezen en wanneer je de kip wilt bereiden, deze dan uit de diepvries te halen en na ontd...

Onderdompelen in het hete water, vasthouden aan de poten. Tegelijkertijd kip een beetje ronddraaien door het water. Al na ongeveer 15 seconden bovenhalen, beginnen met pluimen. Gaat het nog moeilijk dan onderdompelen herhalen, 15 seconden weer bovenhalen, etc. Wanneer pluimen makkelijk gaat stoppen ...

Heel bizar. Als het een grap is hebben ze het wel goed in elkaar gezet. Ik zou haast zeggen dat het echt is.
Het moment om het kuiken eruit te halen is denk ik wanneer de dooier volledig door het kuiken opgenomen is in de buik. Dit lijkt me het teken dat het kuiken klaar is om uit het ei te komen.

Natuurlijk, je kunt altijd de beslissing te nemen om te helpen Swoentje, maar er is nog een factor waarmee je dan wel rekening moet houden, je moet in staat zijn een kuikentje zelf te doden. Toen ik nog niet zo lang bezig was met uitbroeden via broedmachine kwam ik ook nog wel in de verleiding te ga...

Dank je! Ben eens aan het inventariseren hoe het hier gaat en wie er nog is en wie er bij zijn gekomen. Met jou en je beestenboel alles goed? Hier alles goed. Ben weer druk aan het broeden met de Welsumers. Dit jaar tegenvallende resultaten. Veel hanen, weinig hennen. Kom niet zo heel veel op het f...

Hey Jose.

Zie nu pas dat je weer terug bent op het forum. Welkom terug. Leuk!

Ik ben natuurlijk erg voorzichtig met deze kip want uit haar eieren komen tweelingen. Voor wanneer je later wel van plan bent kuikens te krijgen, uit dubbeldooier eieren komen geen tweelingen, maar helemaal geen kuiken.... dus hen niet op zulke eieren laten broeden. Voor het overige sluit ik me aan...

Isommige van onze kipjes hebben wij al 10 jaren en zou ze echt niet kunnen eten Zou ik ook niet meer doen als ze 10 jaar oud zijn, beetje errug taai denk ik ;) Enne als ik niet elk jaar zo'n 40 hanen over zou hebben zou ik het ook niet doen hoor. Maar ja al die hanen kun je echt niet verkopen of ze...